కొన్ని ప్రాంతాలలో అలసంద గింజలగా పిలవబడే బొబ్బర్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. బొబ్బర్లతో వడలు, పునుగులు, దోసలు వంటివి కూడా తయారు చేసుకుంటారు. బొబ్బర్లలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిలో రాగి, ఐరన్, క్యాల్షియం, మెగ్నీషియం లాంటివి ఉంటాయి.
వీటిని తరచుగా తినడం వల్ల రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది. అలాగే వీటిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడంతో గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. తద్వారా ఎటువంటి సమస్యలు దరి చేరవు. అంతేకాదు డయాబెటిస్ కూడా కంట్రోల్ లో ఉంటాయి. ఇక బరువు తగ్గడంతో పాటు.. హెల్దిగా కూడా ఉంటారు.
బొబ్బర్లలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. వీటిని రెగ్యులర్ గా తీసుకోవడంతో ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. వీటిని తినడం వల్ల అనేక లాభాలు కలుగుతాయని సైంటిస్టులు సైతం వెల్లడించారు. అందువలన ప్రతిరోజు మీ ఆహారంలో ఈ బొబ్బర్లను చేర్చుకోండి. తద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉండండి.